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Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 15:25 Disparu  
Ayant parcouru quelque peu le sujet "Bouffe de geek", je me suis rendue compte d'une toute petite riquiqui chose...
Personne n'aime manger de la cuisine simple, bonne, équilibrée, et qui, en plus, ne prends pas trop de temps à faire?

Bon, je ne dis pas que je suis un grand chef et tout et tout, mais j'ai quelques recettes (que j'ai testé moi même, au péril de ma vie, pour certaines) simples, pratiques, peu chères, et surtout, rapides. Pas plus de 30 minutes de préparation/cuisson/dégustation.

Après, à vous de voir si ça vous intéresse, je retourne surveiller mon pain d'épice.

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 15:27 Benny  
N'ayant pas de four (pour la cuisine ça limite vachement je trouve), je suis quand même curieux de voir ce que tu as à proposer (et fait tourner le pain d'épice au passage ).

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 15:30 Kisama  
Moi aussi je suis intrigué par ton invitation à nous faire découvrir tes plats qui pourraient mettre nos vies en périls

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 15:56 Disparu  
J'vais éviter de donner mes super recettes de la mort qui tue véritablement, " de grands pouvoirs engendre de grandes responsabilités", je m'en voudrais de lâcher sur le monde une armée de gloubiboulgas vivants et rampants.

Bon, pour ma première recette, j'ai besoin:
- d'un grand couteau. (Une épée à deux mains ou un katana serait un peu encombrant optez pour une dague ou un stylet.)
- d'un contenant. (Une grande poêle, un wok, le crane de votre pire ennemi vaincu.)
- d'un autre contenant. (Là, ça serait plus une casserole ou un vieux casque.)
- d'une cuisinière à gaz ou d'une plaque. (Le feu de camps marche aussi, mais évitez de faire ça en intérieur alors.)

En aliments:
- du poisson. (AHA! Hérésie! Surgélé ou frai, peu importe. La race reste à votre discrétion, mais j'aime bien faire cette recette avec du saumon ou du colin)
- de 3 tomates. (Aha! Des vitamines!)
- de riz! (Nan, je ne ferais pas de blague là dessus.)
- et pièce maitresse de la recette: du boursin, ou tout ce qui s'en approche.

En piste pour la cuisson:
D'abord, couper le poisson en petits morceaux, mais pas trop. Faire bouillir l'eau dans la casserole (avec du sel, et du thym, si vous avez, c'est meilleur.)

Si Saumon:
Dans la poêle, faire revenir les morceaux avec un peu de beurre.
Si poisson blanc:
Deux minutes dans l'eau bouillante.

Une fois le poisson légèrement saissi (en gros, quand il est à moitié pas cuit) ajoutez les tomates coupées, et laissez fondre à feu doux (ou sur 2 pour plaque électrique).
A coté, mettre le riz dans l'eau bouillante (même celle qui a servie au poisson, ça donne du gout) et laisser cuire 10min.
Une fois les tomates bien fondues, avec du jus et tout, ajoutez le boursin et mélangez doucement pour que ce soit homogène.

Et voilà, c'est prêt!

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 16:00 Disparu  
N'essaye pas de te rattraper en proposant des plats au fumet succulent SATAN ! Tout le monde sait que Mokono t'as envoyé pour nous tenter !

(Et sinon, on est invité quand ?! )

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 16:11 Disparu  
Ta recette donne faim
Tu nous invite quand pour le dégusté ?

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 16:14 Disparu  
Quand on me payera mon restaurant, en attendant, j'ai 3m² pour faire la cuisine, spas assez...
Et sinon, j'ai pleins d'autres recettes rigolotes (qui parfois nécessitent un four), suffit que je jète un coup d'oeil dans mes notes.

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 16:33 Zilum  
Ca a l'air trop bon !

Bon après le seul truc c'est que :
- 30 minutes c'est long :/
- T'as vu tous les équipements de cuisine qu'il faut !!!
- Si t'as une plaque éléctrique toute moisi (comme j'avais dans mon studio l'année dernière), ben la cuisson de ton riz, tu l'oublies (ou alors tu triples le temps).

Et le plus important !!!!
Cuisiner pour quelqu'un d'autre : ok
Cuisiner juste pour soi, la motivation part super vite (genre la salade toute prète + fromage + pain + yaourt, temps de préparation du repas : 30 sec (le temps de sortir tout ça du frigo xd)).

Mais dans le fond, entièrement d'accord avec toi, ça a l'air clairement plus appétissant.

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 17:44 mokona-chan  
rah mon padawan tu tombes a pic, je me (re)met à la cuisine cette année ^^

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 18:46 Benny  
Est-ce de bon augure ?

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 22:15 marebito  
Ba voila j'ai faim maintenant ^^.

Je posterait bien quelques recettes de mon bouquin de cours de cuisine, elles sont asser simple mais souvent longues .

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 22:18 Evilink  
enfaite le titre "mange ton frère " => "mange mon geek" ? ou je fait un lien inexistant ?

Mange ton frère.

20 septembre 2010 à 22:19 Disparu  
Je pense qu'il a lien

Mange ton frère.

21 septembre 2010 à 00:23 Disparu  
Ok...Mokono se remet à la cuisine...qui a prévu les extincteurs cette fois ci ?

Mange ton frère.

21 septembre 2010 à 07:16 Benny  
Pourquoi tu écorches sont pseudo à chaque fois ?