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Les Recettes de Cooking-Azma

03 décembre 2010 à 16:44 Disparu  
Eh bien voila, comme j\'aime beaucoup cuisiner, je voulais partager avec vous quelques recettes que j\'aime faire et qui plaisent.
N\'hésitez pas à partager les vôtres, j\'aime essayer de nouvelles recettes


Je vais commencer par un gâteau très bon et simple à préparer :

Le gâteau moelleux au chocolat et à la noix de coco

Pour cela il vous faut :
- 150g de sucre
- 65g de farine et 65g de maïzena (ou 150g de farine, mais ca le rend plus lourd je trouve)
- 1/2 sachet de levure
- 4 oeufs
- 125g de beurre
- 1 tablette de chocolat (environ 200g) [noir ou au lait, j\'ai essayer avec les deux, on sent plus la noix de coco avec le chocolat au lait, enfin à vous de voir]
- 100g de noix de coco râpée

Préparation :

Dans un premier temps, mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure et les oeufs.

Ensuite faites fondre le beurre et le chocolat, à feux doux, bien remuer.

Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange. La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux.
Incorporez alors à votre convenance la noix de coco.

Ensuite beurrer et fariner un moule. Y verser la pâte et cuire environ 20-25 min à 180°C (thermostat 6).

Voila, il n\'y a plus qu\'a déguster
Image



Message édité le 04-03-11 à 22:44 par Azmaria

Les Recettes de Cooking-Azma

03 décembre 2010 à 17:19 Disparu  
Je vois que ca ne doit pas plaire comme recette, tant pis

Les Recettes de Cooking-Azma

03 décembre 2010 à 18:03 Disparu  
Meuuuuh si tout le monde aime les moelleux aux chocolats

Merci pour ta recette =)

Moi je les préfère sans noix de coco, mais avec de la crème anglaise et une tite glace vanille

Les Recettes de Cooking-Azma

03 décembre 2010 à 18:06 Disparu  
je pense surtout que ce qui ne plait pas c'est de pas pouvoir y gouter là direct, frustration...

Les Recettes de Cooking-Azma

03 décembre 2010 à 18:08 Disparu  

a écrit:
Moi je les préfère sans noix de coco, mais avec de la crème anglaise et une tite glace vanille


tu m'enlèves les mots de la bouche !!!, c'est tout aussi délicieux

Les Recettes de Cooking-Azma

04 décembre 2010 à 01:38 Disparu  
pas mal ça, faut que je teste ^^

Les Recettes de Cooking-Azma

13 janvier 2011 à 10:54 Saddek      
Tu peut aussi le transformer en Fondant au chocolat, en versant la moitié de la pâte, placé un ou deux tablette de chocolat dessus et les recouvrir par la pâte qu'il reste ;) Résultat garanti !

Petit conseil: C'est délicieux lorsque sa vient juste de sortir du four =P