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La section de la bonne bouffe Asia

30 août 2015 à 17:29 Chatiment  
Tu aimes bien la nouriture Asiatique? T'es de Paris?
Bien joué! Tu debloques le mode: Bouffe Solo! Tu vas pouvoir ne plus dépenser tout ton argent au Jap'!

Bon tu as déjà les Supermarché qu'il FAUT fréquenter!
(Si tu croises un mec blanc, limite transparent dans les rayon, c'est moi qui ai pas vus la lumière du jour depuis quelques temps)

L'incontournable Tang Frere, 48 avenue d'Ivry, Paris 13
Le plus conviviale: K-mart, 8 rue Sainte-Anne Paris 01
Ou sinon le Paris Store, mais je suis moins fan, 8 rue de l'Evangile, Paris 18

Boooon, déjà, il te faut le "Kit Ultime", sans ça, tu fais rien...
Au debut, tu seras jugé et persécuté dans le magasin, mais maintenant, je sais autant de choses qu'une mamie asiatique, on fait même des batailles de regards devant le dernier sachet de Kimchi, toussa toussa! (le Kimchi, c'est du choux pimenté et aillé, c'est juste degueux, mais j'en connait qui aiment)



Composition du Kit Ultime:
-Du Mirin (sorte de saké doux)
-Du saké (prends du pas cher, ça sert à rien, c'est pour la cuisine, pas pour te murger)
-Du Miso (se conserve bien ma foi, j'en ai un depuis 3 mois au frais, il ne se réveil toujours pas)
-Du Tofu FERME! (j'insiste, sinon, c'est pas bon, donc chope le vendeur et force le à te donner du ferme)
-De la sauce soja salé + une sucré
-Du vinaigre de riz
-Du Dashi (ca sent pas bon, mais tu survivra, c'est un bouillon de poisson en granule, et si t'as des chats, planque le SURTOUT, je l'ai apprit à mes dépends)
 -Toute sorte de nouille (cheveux d'ange, vermicelle, au blé, sarrasin...)
- Racine de Bambou en conserve
- Oignon nouveau
-Huile de sésame (2€ à Carrefour)
-Fecule de Tapioca, ou au pire, celle de Maïs Mazenna chez Carrefour
-Champignons noirs à réhydrater
-Des feuilles d'algues, pour les maki
-Du riz Japonnais pour sushi (ils en vendent chez Carrefour, rayon Asie)
-Du riz parfumé (idem que pour le riz sushi, rayon Asie, prends celui avec le dragon, je connais plus le nom et j'ai  la flemme de me retourner)
-Oeuf, poulet, la viande quoi


Booooon, déjà tu as la base, maintenant tu peux te nourrir. Tu es à découvert, mais ça te durera longtemps!

Deja tu peux te faire une soupe miso (soupe que tu prend en entré dans les resto Jap'), et c'est simple, il te faut:
-1 champi de Paris
-1 GROSSE cuillère à soupe de Miso
-Une bonne pincé de Dashi
-Du tofu, mais ça n'ajoute pas de gout

Tout dans le casserole, avec 1 litre d'eau, t'attends que tout se dissous, et tu manges, simple et pas cher

C'est tout pour aujourd'hui, j'ai la flemme de continuer, la suite au prochain épisode!!!

La section de la bonne bouffe Asia

30 août 2015 à 19:30 Frederic  
Je plussoie ce topic !

Je vais de temps en temps Tang Frere et au K-mart,
Ce qui est intéressant c'est ton kit ultime !

Je vais ajouté mon truc ultime la sauce maggi ! Ta rien à manger?
Riz + omelette + sauce maggi